Menu Dégustation

Mise en bouche

Tranche de Foie Gras local maison, compote banane miel, toasts
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Poélée de Noix de Saint-Jacques
à la crème d’orange
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Coupe sorbet mojito, rhum vieux
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Roulé de Croupia aux crevettes,
fumet à la bière blanche «Weïti »
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Aiguillette de Canard farci de parépou
Et foie gras, jus de cuisson au cacao pays
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Gâteau fondant de chocolat chaud au
Cœur de banane flambé, crème anglaise

50.00 €

Heures limite de commande  13h30 et 21h30